Ferias De Vidor
San Giuseppe
Evento Cultural
dia Del padre
El 19 de marzo, en Italia como en otros países, se celebra el día del padre, un aniversario de origen católico dedicado a la figura del padre de Jesús, San José.
Los primeros en celebrarlo fueron los monjes benedictinos en 1030, pero el culto religioso dirigido a San José, nacido en el Este a principios de la Edad Media, se extendió en Occidente de la mejor manera durante el siglo XIV, cuando algunas órdenes religiosas comenzaron a conmemorar el 19 de Marzo, el día de la muerte de San José según la tradición. La fiesta fue incluida en el calendario romano por el Papa Sixto IV alrededor de 1479 y se hizo obligatoria por el Papa Gregorio XV en 1621. San José es el protector de los carpinteros, trabajadores, economistas, abogados y especialmente de los padres, porque José fue el padre de Jesús y es el santo patrón de los pobres y sin hogar.
San Giuseppe es también el santo patrón de Vidor, donde durante más de doscientos años el aniversario del 19 de marzo se ha transformado en un festival de varios centenarios que dura una semana entera con numerosas atracciones de interés histórico y cultural. Pueden visitar la abadía de Santa Bona, exhibiciones de arte y flores, la exposición canina, el mercado dominical con pequeños artesanos y productores de alimentos y vinos, y por supuesto muchos puestos con los productos típicos de la zona. Las actividades de convivencia ponen sobre la mesa las especialidades típicas de la zona pudiéndose elegir entre bacalao, estofado, salchicha, filete de caballo o el característico pincho gigante, todo acompañado con excelente Prosecco de la zona. Se organizan cenas con productos típicos y especialidades de la cocina veneta y vino por las noches, así como espectáculos musicales y de entretenimiento.
Esta fiesta se celebra el 19 de marzo de cada año, fue fiesta nacional hasta 1977. La elección del 19 de marzo como el día para celebrar San Giuseppe, y con ella la tradición de las fogatas, se deriva del ritual de purificación más antiguo para marcar el cambio de estación de invierno a primavera en el ritual pagano, donde se hicieron grandes hogueras con los restos de la cosecha de los campos y la gente miraba el fuego toda la noche.
Una tradición que parece haber desaparecido en estos países. En Italia, el postre típico del Día del Padre tiene varias variaciones regionales que se unen principalmente por el uso de cremas y mermeladas y por una masa muy similar a la de las hojaldres de crema.En Campania, en particular, está la tradicional Zeppola di San Giuseppe. Este postre está hecho precisamente con una masa similar a las hojaldres, de forma triturada, y puede ser frito u horneado, enriquecido con crema pastelera y cereza negra.
Según una leyenda relacionada con el postre, después del dejar Egipto, y San José tuvo que vender panqueques para mantener a la familia (Maria y Jesus) en un país extranjero.